バレンタインに!チョコとナッツ・ドライフルーツは相性抜群!26 Jan. 2022
今年のバレンタインデーは何作る?
毎年2/14は、女の子も男の子も、なんだかドキドキする一日。
今年のバレンタインデーには、簡単なのに可愛い!手作りチョコレートを贈るのはいかがでしょうか。
ナッツとドライフルーツがあれば簡単におしゃれなチョコが完成!
色とりどりのドライフルーツとナッツを使えば、誰でも簡単におしゃれスイーツを作ることができます♪
手順はとってもシンプル。
1.チョコレートを湯煎する
2.1を型に流し込む
3.2にお好きなナッツ・ドライフルーツをトッピングする
4.固まるまで冷やす
ストロベリーやホワイトチョコレートなどと組み合わせると、さらにバリエーションが増えますね!
ケーキのトッピングにもピッタリ
ブラウニーやパウンドケーキなどのトッピングにもぴったり!
大人な雰囲気の華やかなケーキに仕上げることができます♪
甘ったるくなりがちなケーキに、ナッツの香ばしさやドライフルーツの甘酸っぱさ、ピールが含まれているとちょうど良いほろ苦さもプラスされます。
使用する材料のおすすめは?
ドライフルーツであれば、チョコに合いそうなものなら何でもOK!
意外な組み合わせも美味しいかも!?
ナッツは少し注意が必要です。
市販されているナッツは、塩味がついているものも多くあります。
チョコレートやケーキにトッピングする際には、「食塩不使用」「食塩無添加」「素焼き」と表記のものがおすすめです。
チョコレートの上に乗せるだけなのか、ケーキと一緒に焼き上げるかでも使用するナッツは変わってきます。
ナッツの中には焙煎などをせず、生のまま販売しているものもあります。
生のまま食べるとお腹に優しくないナッツもありますので、乗せるだけで火を通さないトッピングの場合は、生のものは控えた方が良さそうです。
カラダに嬉しい栄養素も♪
ナッツには不飽和脂肪酸が含まれているものがあります。
不飽和脂肪酸は生活習慣病に良いとされています。
またナッツには抗酸化作用が含まれているものもあり、アンチエイジングに効果があるともいわれています。
ドライフルーツには食物繊維やポリフェノールなど栄養素が含まれています。
ダイエットや美容・健康に良いとされています。
チョコレートにプラスすることで、見た目の可愛さだけでなく、嬉しい効果もありそうですね♪
本命チョコも友チョコも♪
いかがでしたか?
見た目のかわいらしさで本命にアピールもでき、友チョコとして美容と健康に興味のある方に渡しても◎ですね♪
今年のバレンタイン、是非チャレンジしてみてください。
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