今年のバレンタインデーは何作る？

毎年2/14は、女の子も男の子も、なんだかドキドキする一日。

今年のバレンタインデーには、簡単なのに可愛い！手作りチョコレートを贈るのはいかがでしょうか。

ナッツとドライフルーツがあれば簡単におしゃれなチョコが完成！

色とりどりのドライフルーツとナッツを使えば、誰でも簡単におしゃれスイーツを作ることができます♪

手順はとってもシンプル。

1．チョコレートを湯煎する

2．1を型に流し込む

3．2にお好きなナッツ・ドライフルーツをトッピングする

4．固まるまで冷やす

ストロベリーやホワイトチョコレートなどと組み合わせると、さらにバリエーションが増えますね！

ケーキのトッピングにもピッタリ

ブラウニーやパウンドケーキなどのトッピングにもぴったり！

大人な雰囲気の華やかなケーキに仕上げることができます♪

甘ったるくなりがちなケーキに、ナッツの香ばしさやドライフルーツの甘酸っぱさ、ピールが含まれているとちょうど良いほろ苦さもプラスされます。

使用する材料のおすすめは？

ドライフルーツであれば、チョコに合いそうなものなら何でもOK！

意外な組み合わせも美味しいかも！？

ナッツは少し注意が必要です。

市販されているナッツは、塩味がついているものも多くあります。

チョコレートやケーキにトッピングする際には、「食塩不使用」「食塩無添加」「素焼き」と表記のものがおすすめです。

チョコレートの上に乗せるだけなのか、ケーキと一緒に焼き上げるかでも使用するナッツは変わってきます。

ナッツの中には焙煎などをせず、生のまま販売しているものもあります。

生のまま食べるとお腹に優しくないナッツもありますので、乗せるだけで火を通さないトッピングの場合は、生のものは控えた方が良さそうです。

カラダに嬉しい栄養素も♪

ナッツには不飽和脂肪酸が含まれているものがあります。

不飽和脂肪酸は生活習慣病に良いとされています。

またナッツには抗酸化作用が含まれているものもあり、アンチエイジングに効果があるともいわれています。

ドライフルーツには食物繊維やポリフェノールなど栄養素が含まれています。

ダイエットや美容・健康に良いとされています。

チョコレートにプラスすることで、見た目の可愛さだけでなく、嬉しい効果もありそうですね♪

本命チョコも友チョコも♪

いかがでしたか？

見た目のかわいらしさで本命にアピールもでき、友チョコとして美容と健康に興味のある方に渡しても◎ですね♪

今年のバレンタイン、是非チャレンジしてみてください。

▽材料はこちらから▽

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